企业承诺

“卫生、准时、价廉、物美”是鸿泰兴的服务准则，对我们的客户可兑现下列承诺：
一、保证卫生与质量，本公司对食堂卫生问题负全面责任。
二、全天候依时服务，风雨不改，不误工时。
三、多品种服务，顾及五湖四海员工不同的口味。
四、限制利润率，没有短期行为，以质量求生存。
五、开放式经营，接受各方监督。

互利承包特色管理

厨房承包目前常见问题：饭堂管理琐碎；厨工素质不专业，无法满足广大员工需求；支出厨工工资，加重企业负担，浪费过度，造成不必要损耗；厨房脏乱，一直是企业心病；每日厨房食物现金采购，加重企业现金流量。

厨房承包后的好处：饭堂不需管理，只需监督；员工口味不满意，只需提出有人服务；不需支出厨工工资，减轻企业负担；厨房脏乱不再是企业心病；不需每月现金采购，减少企业现金流量；竞争承包，大大提高员工伙食质量。